Olvadozó hóember és fényfüzér írókázása lépésről lépésre

Nagylányom kézműves ajándékot szeretetett volna készíteni pár barátjának, ötleteket keresett rá, így jött az ötlet az olvadozó hóemberre és a fényfüzérre. Természetesen felajánlottam a segítségem.

A hóemberhez fehér pillecukrot szereztünk be, írókával arcot rajzoltunk rá.

Kerek mézeseket sütöttünk, a hóemberhez amőba alakot , a füzérhez karikát írókáztunk. 

Mikor kicsit megkötött a kontúr betöltöttük terülő mázzal, a fényfüzérest rögtön folytattuk, elkészítettük a füzér részét is. Feketére színezett írókát használtunk hozzá és mini méretű smartis cukorkát.  A hóember megkapta a fejét és a gombját. Ezután vártunk, hogy megkössön a máz.

Majd színezett írókával megrajzoltuk a sálat és a kezeket.

Rudolf, a rénszarvas írókázása lépésről lépésre

Gyermekek körében nagyon kedvelt forma a rénszarvas, de azért rénszarvas formát nem lehet bárhol kapni. De Mézi formát azt igen, ezért mutatok egy ötletet rénszarvasra mézi figurából.

Nincs más dolgunk , csak a megsült Mézi figurát fejtetőre állítjuk, megrajzoljuk a szarvas fejét, kakaóval barnára színezett írókával.

Megrajzoljuk a szarvát is. 

Mikor száradt kicsit a kontúr betöltjük terülő mázzal, ami ugyan az az íróka, csak plusz pár csepp vizet keverünk hozzá. 

Kitöltjük a fej részét is

Hagyjuk szinte teljesen megszáradni, ezután a kontúrozó írókából először a szemfehérjét és a piros orrot rajzoljunk meg, majd ha megszáradt a fehér utánna rátesszük a barna szembogarat is. 

A pirosat a fehér kontúrozó írókából készítjük piros festék hozzáadásával. Festékfüggö hogy ellágyítja e az írókát, ha igen, akkor porcukorral javíthatjuk, ha túlságosan kemény lenne, akkor még víz hozzáadásával orvosolják. 

Az íróka készítéséről az előző posztban írtam részletesebben. 

 

Írókázott mézesek

Az írókázás nagyon jó kis elfoglaltság a hosszú téli estékre, föleg ha pár gyerkőcöt is be tudunk vonni. Engem például kikapcsol, örömöt sikerélményt ad, és nem mellesleg remek kis ajándékok készülhet így a családnak, barátoknak.

Pár szó az írókához. Pontos recept nincs, mivel tojás függő hogy mennyi porcukor kell 1tojás fehérjéhez. Egy nagyobbacska tojáshoz kb 200-250 g porcukrot számolhatunk. A tojást kissé felverjük, hozzáadjuk a porcukrot kis részletekbe, mikor úgy gondoljuk hogy jó, egy kanálnyit zacskóba töltjük, és kipróbáljuk. Ha terül, akkor még kell bele porcukor, ha pontozáskor csúcsos marad, akkor pár csepp vizet igényel. Az állag megfelelő eltalálása kicsit türelemjáték az elején, de hamar rá lehet érezni. 

Hoztam pár ötletet a díszítéshez . Pl a fenti fenyőfa nagyon látványos, ugyanakkor nagyon egyszerű az elkészítése is, egy kézbevétellel elkészül.

Talán a szív alakú mézest lehet a legsokoldalúbban díszíteni, legalábbis nekem arra van a legtöbb ötletem . Arra kell odafigyelni, hogy ha csíkra tennénk pontokat vagy írókáznánk csipke szerűen, akkor hagyjunk kis időt az csík, vagy bármelyik más elem száradására, utánna folytassuk a további díszítést. Gyakorlatilag ez úgy a legkönnyebb, ha még rajzoljunk a szív alakot kb 15-20 darabnál, aztán írjuk rá tovább a pontot, hullámvonalat stb. Ha még erre is jön valami akkor ugyanúgy hagyjuk szikkadni, majd folytatjuk az írást. Mindez azért fontos az hogy ne folyjon egybe az írókánk, szép kontúros legyen a végeredmény.  Így van hogy 3-4x is kézbeveszünk egy egy darabot míg elkészül.

Megmondom őszintén, hogy a haranggal, hullócsillaggal mindig bajba vagyok, sok ötletem nincs rá túl sok ötletem, a fenti díszítés amolyan Jolly Joker, szinte minden formán jól mutat. 

 

Csillag esetében is többnyire az egyszerűsêgre törekszem.

És akkor itt vannak a látványos kis hópelyhek.  Ha nincs hópehely formánk kör alakú mézest is szaggathatunk, azon is jól mutat a hópehely minta.

 

Angyalka mézesből

 

Lassan jönnek az ünnepek, ezért úgy döntöttem hozok pár ötletet mézes díszítéshez. Első legyen a sorban ez a cuki angyalka, amiben a legjobb, hogy semmi különös kiszúró nem kell hozzá, két különböző méretű szív és egy karika kiszúró elegendő hozzá. Az ilesztéseknél egy kis ecsettel ajánlatos megvizezni a tészta szélét. A díszítésnek meg csak a fantáziánk szabhat határt. Jó hangolódást mindenkinek az ünnepekre

Kézműves kekszfigurák

A héten gyermekeimmel egy napközis táborban vetünk részt, minden nap volt valami kézműves foglalkozás délután. A tegnapi nap én tartottam a foglalkozást, és a szervező, ismerve a süti iránti szenvedélyemet, azzal a feladattal bízott meg, hogy kekszmasszából gyurmázzak a gyerekekkel különböző figurákat. Hát mit mondjak, testhez illő feladatot kaptam, örültem neki nagyon. Amit nagyon sajnálok, elfelejtettem a fényképező gépemet vinni, így csak azokat tudom bemutatni amit sikerült hazamenteni. A gyerekek idén is bizonyították, hogy nagyon kreatívak tudnak lenni, olyan figurák is születtek mint pl tüskés csiga, absztrakt ló, barna hóember, de szépszámmal volt megszokott, de általam nem elkészített forma is, pl gomba, dobókocka, tengeri csillag, madárfészek és még sorolhatnám.
Előre én a sünit, egérkét csigát és a virágokat készítettem el, az almát és a fókát ott lestem el én is.

A massza elkészítésében figyelembe vettem, hogy ne legyen benne romlékony dolog, így a tejtermékek kiestek, valamint törekedtem lehető legkevesebb festék használatára is. Ezért a pirosnál a folyékony rész az enyhén cukrozott friss meggylé volt, ez már jó kis rózsaszín szint kölcsönzött neki, a pirosból már keveset kellett hozzá tegyek. Pirosat fél kg kekszből csináltam.
1 kg kekszet gyúrtam be natúr színre, amihez ízesítésnek tettem 200 g olvasztott csokit, 150 g finomra őrölt kókuszreszeléket, ezenkívül folyadéknak kb. 2/3-ad kókusztejet, és még vizet amennyit felvet. Eből vettem el kb 1/3-át és festettem be zöldre.
A barnából csináltam a legtöbbet, összesen 2,5 lg kekszet gyúrtam meg hozzá, két részeltben, egyiknél folyadéknak almalé került, másikba enyhén cukrozott meggylé.

Amit vásároltunk a masszához:
8 csomag (4 kg) darált keksz
5 db 250 g-os margarin
1 db 700 g-os barackdzsem (ez a kakaósokhoz került)
500 g porcukor (ebből még maradt pedig készült belőle az irókázáshoz a tojáshab is)
2 csomag kakaó (ebből is maradt egy kicsi)
200 g fehércsoki

ezeken kívül még otthonról almalé, kókusztej, meggylé, víz

Azt hiszem ennyi. Lényegében semmilyen receptet nem követtem. A margarint felolvasztva tetem bele.
A célom mindegyiknél egy nem túl édes (csak a kakaósokba került egy kis cukor, a többit édesítette elégé a hozzá adott belevalók), jól gyurmázható massza volt, lényegében nem is mértem semmit, ezért pontos receptet nem is tudok adni egyikhez sem.

Díszítéshez vittem az egérkéhez darált mogyorót, a sünihez puffasztott kakaós rizsszemet, ezen kívül még dekorgyöngyöt virágközépnek, és egy tojásból felvert írókát, amihez 150 g porcukort adtam, felét pedig kakaóval színeztem, és pár darab virágkiszúrót, a csiga csápjának pedig virágbibét.