Olvadozó hóember és fényfüzér írókázása lépésről lépésre

Nagylányom kézműves ajándékot szeretetett volna készíteni pár barátjának, ötleteket keresett rá, így jött az ötlet az olvadozó hóemberre és a fényfüzérre. Természetesen felajánlottam a segítségem.

A hóemberhez fehér pillecukrot szereztünk be, írókával arcot rajzoltunk rá.

Kerek mézeseket sütöttünk, a hóemberhez amőba alakot , a füzérhez karikát írókáztunk. 

Mikor kicsit megkötött a kontúr betöltöttük terülő mázzal, a fényfüzérest rögtön folytattuk, elkészítettük a füzér részét is. Feketére színezett írókát használtunk hozzá és mini méretű smartis cukorkát.  A hóember megkapta a fejét és a gombját. Ezután vártunk, hogy megkössön a máz.

Majd színezett írókával megrajzoltuk a sálat és a kezeket.

Fűszeres rántott sajtgolyók

Nem újkeletű dolog, sok blogon, receptet felületen megtalálhatjuk az elkészítését. Olvastam olyat, ahol nem tettek bele lisztet, volt elég sok tojásos, volt aki hempergeti zsemlemorzsába , van aki nem, de mindenki azt mondja, hogy nagyon gyors és nagy előnye a rántott sajthoz képest, hogy nem folyik ki, könnyű vele dolgozni. Mindezt megerősíthetem, a legtöbb idő a sajtreszeléssel megy el, a többi már gyerekjáték. 

Hozzávalók

280 g sajt  ( pl gouda, trappista)

1 nagyobb tojás+ 1 fehérje (vagy 2 kisebb tojás)

30 g liszt

Csipet só, bors, szerecsendió 

1 kiskanál szárított snidling

Kevés zsemlemorzsa és szezámmag a hempergetéshez

Olaj a sütéshez

A sajtot lereszeljük, elkeverjük a liszttel, fűszerekkel. A tojást lágyan felverjük, a sajtos keverékhez öntjük, összedolgozzuk. Kisebb diónyi golyókat formázzunk, ezután zsemlemorzsa és szezámmag keverékébe hempergetjük ha szeretnénk, de simán is lehet hagyni. Én, mint ahogy a képeken látszik, felét hempergettem, felét simán hagytam , mindkettő egyformán gusztusos, nem folyt ki, mindkettő roppanós. Kb 20 percre hűtőbe tesszük, majd forró olajban frissen sütjük.

 

Rudolf, a rénszarvas írókázása lépésről lépésre

Gyermekek körében nagyon kedvelt forma a rénszarvas, de azért rénszarvas formát nem lehet bárhol kapni. De Mézi formát azt igen, ezért mutatok egy ötletet rénszarvasra mézi figurából.

Nincs más dolgunk , csak a megsült Mézi figurát fejtetőre állítjuk, megrajzoljuk a szarvas fejét, kakaóval barnára színezett írókával.

Megrajzoljuk a szarvát is. 

Mikor száradt kicsit a kontúr betöltjük terülő mázzal, ami ugyan az az íróka, csak plusz pár csepp vizet keverünk hozzá. 

Kitöltjük a fej részét is

Hagyjuk szinte teljesen megszáradni, ezután a kontúrozó írókából először a szemfehérjét és a piros orrot rajzoljunk meg, majd ha megszáradt a fehér utánna rátesszük a barna szembogarat is. 

A pirosat a fehér kontúrozó írókából készítjük piros festék hozzáadásával. Festékfüggö hogy ellágyítja e az írókát, ha igen, akkor porcukorral javíthatjuk, ha túlságosan kemény lenne, akkor még víz hozzáadásával orvosolják. 

Az íróka készítéséről az előző posztban írtam részletesebben.