Nem szándékozom receptet írni, mert lecsót azért mindenki készít, szerintem mindenkinek megvan, hogy szereti a legjobban. Ez csak figyelem felkeltő azoknak akik a 90 naposat csinálják, ezt is lehet enni keményítőnap.
Mostani adagba került jócskán cukkini is, mert kaptam 4 szép példányt, valamibe el kellett használni. A paprikát és a hagymát még tavaly összesütöttem, lefagyasztottam, most használtam fel az utolsó adagot.
Az alap kb 600 gr volt, ehhez tettem 500 gr hámozott (nagylányom miatt, hogy ne vegye észre), reszelt cukkinit, és több paradicsomot, rizst mint szoktam.
Finom volt, nem lehetett észrevenni benne a cukkinit, és mégis jókora darabot eltüntettünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése