2009. december 23., szerda

Beigli

Tegnap nálam is elkészült a beigli. Nem vagyok rutinos beiglisütő, most csinálok másodjára életemben, tavaly csináltam először. Tavaly is ugyanez a recept szerint, mindkét alkalommal gyönyörűen márványos lett, de kirepedt, és mindkét alkalommal megbocsájtottam neki, mert nagyon finom szerintünk.
A recept E.Margit oldalán itt található, most idő szűkében nem írom ide be, úgyis mindent a leírtak szerint csináltam. A töltelék fűszerezését csináltam kicsit másképp, a mákosba a citromhéj mellett került kb 1/3 kk szegfűszeg, a diósba csak őrölt gyömbér került, 1 kk-al. Egyikbe sem tettem mazsolát.

10 megjegyzés:

  1. Jaj, de gyönyörű!! Egyszerűen tökéletes! :))

    VálaszTörlés
  2. Abszolut gyonyoru,meseszep!Nagyon ugyes kezed van:)ma en is keszitem,de kozel sem lesz ilyen szep.

    VálaszTörlés
  3. Ez fantasztikus!!!! Gyonyoru!!! Csodas!!!! Elfogytak a szavak... Hat nem is tudom mar, hogy mit mondjak!! NAGYON NAGYON UGYES VAGY!!!!!!!
    KELLEMES, ALDOTT KARACSONYT ES NAGYON BOLDOG UJ EVET KIVANOK NEKTEK!

    VálaszTörlés
  4. Kedves Noemi,kivanok nektek aldott unnepeket sok-sok szeretetet,meghitt pillanatokat!

    VálaszTörlés
  5. Hu, ez gyonyoru!!!!
    Boldog,aldott unneplest!

    VálaszTörlés
  6. Yasmine, Edó, Edith, Judith nektek is boldog, áldott karácsonyt!

    VálaszTörlés
  7. Kedves Kiskukta! Idén karácsonykor készítettem először bejglit és ezt a receptet választottam. Őszintén mondom valami fantasztikus lett! Imádta a család. Én gesztenyemasszával töltöttem meg, és kipróbáltam a zserbós tölteléket is.

    VálaszTörlés
  8. Timi, nagyon örülök a sikerednek!! Köszönöm, hogy megírtad nekem is, jó kis bátorítás ez nekem!

    VálaszTörlés
  9. Kedves Kiskukta! Idén 4. éve készítem el ezt a receptet, semmiképp sem cserélném le! Imádjuk! :)

    VálaszTörlés
  10. Kedves Timi! Én pedig pár év kihagyás után újból begyúrtam :) Holnap sülnek a fincsi tekercsek :)

    VálaszTörlés