2009. szeptember 7., hétfő

Zsemlemorzsás sült krupli

Finom köret húsok fasírtok mellé, de magában is megállja a helyét.
A krumplit kicsit előfőztem sós vízbe (4-5 perc), majd leszűrtem, szórtam rá egy kis zsemlemorzsát, összerázogattam vele, majd rátettem egy sütőpapírral ellátott olajjal átkent tepsire, majd forró sütőbe tettem, ropogósra sütöttem. Nagyon finom, kívül ropogós, belül pedig puha lesz így a krumpli.
Ennek a krumplinak a leírását Mutternél találtam, ő tesz rá paprikát is, én most ezt elfelejtettem, de így is nagyon finom volt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése