2010. szeptember 17., péntek

Diós-csokis háromszögek -Segítsüti

Az a megtisztelő felkérés érkezett hozzám, hogy süssek Segitsüti Süti árverésere.
Hát nem tudtam neki ellenállni, rögtön igent mondtam. De mostanában úgy érzem minden összeesküdött ellenem, mert nagyon nehezen jön össze ez a bejegyzés. Jelenleg internetkapcsolatom sincs, szóval ha nem ragálok kommentekre, levelekre ennek tudható be.
Az időt most sem tudom húzni, jöjjön nyomban a recept:

Hozzávalók:
250
g darált dió
1tojás
150
g porcukor
50
g liszt
csipet só
1 vanília kikapart belseje

+1
tojásfehérje
durvára vagdalt dió a tetejére
kb. 150 csoki

A lisztet a dióval és a sóval elkeverjük. A tojást a cukorral és a vaníliamagokkal fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a diós keveréket, eldolgozzuk, összegyúrjuk. Lisztezett felületen kb. 4 mm vastagságúra nyújtjuk., A tojsáfehérjét csipetsóval felverjük, rákenjük a tésztára, megszórjuk a vagdalt dióval, megszórjuk darabos dióval, háromszögekre vágjuk. Sütőpapírral ellátott tepsibe tesszük , 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk, megsütjük.
Kihűlés után csokiba mártjuk az alját, a tetejét pedig tetszés szerint megcsorgatjuk.

Én ebből 1 kilónyit tudok felajánlni az árverésre, és nagy nagy valószínűséggel postai úton fogom eljuttatni a kedves licitálónak. Licitálni ITT lehet.



9 megjegyzés:

  1. Ne bánkódj, a süti nagyon szép, a lényeg, hogy az sikerült! Az internet néha megtréfálja az embert, nekem sem volt netem ma néhány órán át.

    VálaszTörlés
  2. Szia:-)
    Én is kaptam, rád gondoltam a továbbadásnál :-)
    További jó blogírást! :-)

    http://eveskozben.blogspot.com/

    VálaszTörlés
  3. Kedves Kiskukta!

    Szeretném elkészíteni ezt a kekszet nagyobb mennyiségben karácsonyra. Az lenne a kérdésem, hogy meddig áll el? Mert jó lenne, ha pár héttel karácsony előtt meg lehetne sütni...

    Köszönöm!

    Kriszta

    VálaszTörlés
  4. Kedves Kriszta! Elméletileg sokáig eláll, de a gyakorlatba ezt több napnál tovább nem tudtam tesztelni, mert mindig pár nap alatt elfogyott. Még soká lesz karácsony, esetleg csinálj egy kis adagot, zárd jól el, és figyeld:)

    VálaszTörlés