2012. június 26., kedd

Gombás-zsályás pirítós


Mai vacsim, csak az enyém, ugyanis egyedül voltam ma itthon. Ilyenkor megpróbálok olyat csinálni, amit a lányok nem szeretnek, és élvezhetem az ízeket :)
Nagyon fincsi a gomba pirítóssal! Főleg, ha így van fűszerezve, elkészítve:
Kevés forró olivaolajon zúzott  fokhagymát és egy kis zsályát átforgatunk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát, sózzuk, majd míg levet enged fedő alatt pároljuk, majd levesszük a fedőt, és és "zsírjára" sütjük, fűszerezzük még egy kis borssal.
Egyszerű, de nagyszerű vacsi felvágott helyett kiváló!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése