Ismét elkészítettem a kelt rózsát, a formázást megtaláljátok ITT, a receptet meg ide vésem, most más kedvenc tésztámat vettem alapul, amibe kicsi fahéjat is tettem. Egyszóval bármelyik kedvenc kelt tésztából meglehet csinálni szerintem, a lényeg, hogy szép vékonyra nyújtsuk ki a tésztát.
Hozzávalók:
500 g finomliszt
50 g cukor
50 g olvasztott vaj
190 ml tej
szűk fél kk só
1 tojás
1,5 kiskanál fahéj
30 gr élesztő
Mindezt kenyérsütővel bedagasztatjuk, fél óra kelesztés után már formázzuk is, duplájára kelesztjük, megkenjük egy felvert tojással, megszórjuk cukorral, és 180 fokon megsütjük.
Ebből a tésztából szoktam kakaós és diós csigát is csinálni, és sima brióst.
Egy bögre tej és egy kis eperdzsem kíséretében tökéletes reggeli szerintem, bár mi tegnap vacsira ettük.
Ez tán még a múltkorinál is szebb lett:)
VálaszTörlésSzerintem is ;)
VálaszTörlésCsodás
Múltkor azt hittem, már tökélyre fejlesztetted a kelt tészta formázását, de nem. Vannak még fokozatok? Mert akkor hagyok néhány dicsérő jelzőt későbbre is, nehogy szóismétlés legyen.:)
VálaszTörlésMintha igazi virág lenne, nagyon szép!
Fantasztikusan szépek! Sajnálmám megenni, pedig biztos nagyon finomak is!
VálaszTörlésGYÖNYÖRŰŰŰŰ!!!
VálaszTörlésNagyon szép! Én ilyesmihez hozzá se merek kezdeni. Ügyes vagy!
VálaszTörlésJa de szépséges lett megint!
VálaszTörlésMúltkoriban én is kipróbáltam,mikor kelt tésztát készítettem.
VálaszTörlésNagyon látványos, ötletes!
Meseszép:o)
VálaszTörlésEz már művészet!:-) Gratulálok, csodaszép
VálaszTörlésHat, lehet ezt meg fokozni??? Gyonyoruseges!
VálaszTörlésEgyszer nekem is ki kell probalnom, mostmar muszaj lesz :)
Olyan szép, hogy én tuti, nem harapnék bele... :D
VálaszTörlésKata, Bianka, szerintem is, és a poén az, hogy most nagyon siettem vele, és nagyoltam is a formázást, és mégis jobb lett.
VálaszTörlésMrs. Poppy, Melinda, Edith köszönöm!
Családi tűzhely, amilyen látványos szerintem olyan egyszerű megformázni, egyszerűbb, mint egy fonott kalácsot megformázni.
Moha, köszi!
Szemirámisz, és milyen lett?
Maci, köszi, és üdv itt nálam!
Petrezselyem, köszi!
Judith, szerintem vágj bele, neked menni fog!
Egycsipet, és simán szedegettem a szirmokat, nem sajnáltam:D
Csodaszép!Ha jól látom a háttérben kávé is van hozzá? Mert akkor a holnapi reggelimet Nálad fogyastanám el,ha nem bánod!:-))
VálaszTörlésNagyon tetszik, gyönyörű rózsa!
VálaszTörlésAzt hiszem ezt ki kell próbálnom:-)
Andi, kávé, vagy kakaó, vagy amit kérsz, jöhetsz, várlak!:))
VálaszTörlésLiza, köszönöm!
Kiskukta! Szegény lányom lázasan fekszik és cudarul érzi magát, ezért a gyógyulása érdekében :) én is megsütöttem ezeket a gyönyörűségeket. Nem tudok elég hálás lenni Neked a receptért. Mosolyt csalt az arcára. Vajjal, finom házi lekvárral és egy bögre tejjel jól belakmározott belőle, pedig már szinte egy napja semmit nem kívánt enni. Csütörtökön meg vár rám a nagy kihívás: a Fondantos torta a szülinapjára. Még egyszer nagyon köszi!!!
VálaszTörlésKata, nagyon örülök a visszajelzésednek, gyógyulást a lányodnak (most az enyém is betegen fekszik, nekem is sütni kellene valamit), örülök, hogy sikered volt vele!
VálaszTörlésAkkor sok sikert a csütörtöki tortához! Várom róla a beszámolót!
Szia Kiskukta!
VálaszTörlésFantasztikusan jók a rózsáid!Nagyon tetszik.Most a hétvégén szeretnék én is megpróbálkozni vele.Szeretném megkérdezni,hogy ebből az adagból hány darab rózsa lesz?
Jó lenne tudnom,hogy mennyivel kell megemelni az adagot ha kb.25 db-t szeretnék készíteni!
Válaszodat előre is köszönöm!
Szia Mária!
VálaszTörlésÉn 6-ot készítettem, mert a 12-es muffinformába úgy fér el kényelmesen. Mindegyikbe nem tehetsz, mert akkor összenőnek. De még maradt tésztám, amiből csináltam egyebet. Szerintem 8-9 simán kijön egy ilyen adagból. szerintem 1,5 kg lisztből ki tudod hozni a 25-öt. Remélem van 2 muffinformád, ha nem kérj kölcsön valakitől még egyet pluszba, hogy egymás után süthesd őket. Sok sikert!
Kedves Kiskukta!
VálaszTörlésElkészültek,szépek lettek és nagy sikert arattak a rózsák. Nekem van 24-s muffin formám is és ebbe 12 fér egyszerre.A hozzávalókat pedig csak a felével emeltem meg.Szóval 11 levélből készítettem őket és így is majd tenyérnyi nagyságúak és összesen 32 db lett.
Örülök,hogy rábukkantam az oldaladra,mert szebbnél szebb dolgokat találtam és egy csomó ötlettel is gazdagodtam! :)
Mária, nagyon örülök a sikerednek, és hogy megosztottad velem!:))
VálaszTörlésSzia!
VálaszTörlésTeljesen véletlenül találtam erre a bejegyzésedre (látom nem új a bejegyzés). Tanároknak kerestem rendhagyó pedagógusnapi ajándék ötletet. Azt hiszem ez a befutó. Egyébként aranygaluska szerűen is el tudom képzelni. Dióval, cukorral, citromhéjjal...
Köszönöm az ötletet!